Nellas Dolma🌯😋

Hej idag ska jag göra dolma för familjen för att det är nyår🎊🎉🎀jag får hjälp av min mamma lite

  Så det första jag börjar med är att hämta vinblad,sen tar jag bort vinbladens rot  och ska använda roten också sen.sen tar jag lök men jag tar bara skalet av löket med en kniv och tar ut själva det som är inne och ska bara använda lökskalet.sen tar jag paprika och med detta gör jag samma sak jag tar ut det vita i paprikan och ska bara använda paprika skalet.sen tar jag aubergine och med det samma sak så tar jag skalet bara.jag tar även zucchini  och använder bara  skalet.Sen tvättar jag alla skal🎀

 Nu tar jag lite och häller olja i en kastrull.sen ska jag ta och steka kött. Köttet är nötkött.och köttet ska vara i en stor kastrull för att jag ska hälla i mer med saker i kastrullen.🎀 

 När jag tog det som var inuti aburginen och paprikan och löket och zucchinin så lag jag allt i en bunke.Allt det tar jag och häller i kastrullen🎀 

 nu tar jag och hackar persilja och det tar jag också och häller i kastrullen🎀  

  Så ser det ut nu inne i kastrullen efter när jag har hällt i sakerna🎀 

 Nu så tar jag bara en kniv och skär runt en tomat så det som var inne i tomaten häller jag också i kastrullen och tomatskalet använder jag sen🎀

 nu tar jag 5 olika kryddor som endast smaksätter dolman.Kryddorna är ifrån kurdistan darför vet jag inte exakt vad de heter.🎀 

 Sedan tar jag en saltcitron och häller ungefär 1 tsk i kastrullen🎀 

 sen tar jag 2 msk tomat puré och häller det också i kastrullen🎀 

 så nu ser det ut så här i kastrullen efter att jag har lagt i tomat purén🎀   

 Nu ska jag hämta en annan kastrull och fylla det med 7 såna här plastglas med ris🎀 

 Sen ska jag tvätta riset genom att fylla kastrullen med vatten och hälla ut vattnet  och då är risen tvättade🎀 

 Nu när risen är tvättade så ska jag hälla 1 msk tomat puré i kastrullen där risen ligger🎀 

 Nu så blandar jag riset med tomat purén för att riset ska bli rött🎀 

 Nu tar jag den andra kastrullen och häller i allt i den här kastrullen och så blandar jag🎀 

 Nu häller jag i lite rapsolja i kastrullen för att det inte ska bli för torrt🎀

 nu tar jag ingefärspulver och vitlöks pulver och häller lite i den kastrullen🎀 

 Sedan tar jag 1 tsk paprikapulver och häller det i kastrullen🎀 

 nu tar jag den andra kastrullen jag tömde nyss och tar vinbladens rot och lägger längst ner av kastrullen🎀 

 sen lägger jag kött över🎀 

 sen tar jag vinbladen och häller i ris lite och rullar🎀 

 så nu har jag gjort lite mer och ska göra annat nu🎀 

 nu tar jag aburginen och fyller det också med ris🎀  

 och stänger den med aburginen locket🎀 

 samma sak med zucchinin🎀 

 samma sak med papprikan🎀 

 och till sist samma sak med löket🎀 

 så jag lägger allt  över dolman och så lägger jag potatis över också som jag skärt i bitar🎀 

 och sen gör jag bara mer dolma för att det ska fylla hela kastrullen så dolman över paprikan osv….🎀 

 sen lägger jag vinbladens rot över allting🎀 

 nu ska vi göra ett surt sås som vi kan hälla över allt så först tar jag ett surt pulver som jag lägger i en stor bunke🎀

 nu tar jag 7 plastglas med vatten och häller i bunken🎀  

 och till sist häller jag över såsen🎀 

 stänger locket och låter det koka i ungefär 1 tim och då är vi klara äntligen😅🎀 

 efter 1 timme häller vi allt i en stor plåt och då ser det ut så här och den blev jättegod jag fick hjälp av min mamma också annars var det svårt att göra själv🎀KLAR🎀

 

Choklad pannkakor🍛🍽

Hej idag ska vi Laga choklad pannkakor🍫🍛

Allt du behöver en visp,mellan stor bunke,stekpanna,spis,Ingridienserna.

Först av allt gör vi smeten och detta är till 8 portioner 🎀Ingridienserna till smeten är:

4 st ägg

6 dl vatten

4 dl mjölk

4 dl vetemjöl

4 msk kakaopulver

2 msk strösocker

  När vi har lagt Ingridienserna så ser det ut så här🎀vi vispar bara lite och då är det klart.men sedan såg vi att det blev lite för löst så vi hällde i 2 dl mer av vetemjölet i bunken.
  
Efteråt tar vi 1 msk eller mindre milda smör och häller det i stekpannan🎀

  Nu när vi har hällt smöret i stekpannan så sätter vi spisen på femman och väntar så att det blir varmt och då kan vi hälla i smeten🎀
  
 Så nu häller vi smeten i stekpannan försiktigt sen vrider vi lite om stekpannan så att hela smeten fyller stekpannan.🎀

  Nu så ska vi vänta så att den blir klar där under pannkakan innan vi vänder pannkakan åt andra sidan.Hur man vet att en pannkaka är klar jo det är att om inget av det lösa smeten finns kvar på toppen så att det blir tort där uppe då kan man vända pannkakan. Vi turas om att göra pannkakorna🎀

  Nu kan vi vända på pannkakan eftersom det är inget löst smet över den så vi vänder pannkakan.🎀

  
Så såg pannkakan ut på baksidan och så ska en pannkaka se ut när den är klar.vi ska göra såna mer pannkakor det ska bli ungefär 15 st pannkakor🎀

  
Wallaaa👌🏼 Nu är våra pannkakor klara det va för lite socker i den tycker jag och det blev aldrig 15 st pannkakor den blev 10 st så vi var tvungna att dela på de för att det skulle räka till alla så till nästa gång vet vi vad vi ska göra.Mjölet var från början lite för lite som jag sa så hällde vi 2 dl extra mjöl i smeten eftersom det var så löst smet.Från början gick det jätte dåligt med att göra pannkakorna vi vände pannkakorna för tidigt och vi var tvungen att slänga flera gånger eftersom det inte gick men sedan fick vi lite hjälp och tips och då gick det jätte bra.Jag blev ganska nöjd med våra pannkakor inte dåliga men vi kan förbättra oss till nästa gång vi gör pannkakor.Vi turades om att göra pannkakorna och vårt samarbete har blivit mycket bättre tycker jag.Sedan efter allt så diskade jag och hadis bunken och nåra gafflar och de andra diskade sina tallrikar själv och jag diskade min tallrik själv.Det var allt för oss idag tack och hejdå🎀🍴🍛

  Så såg min tallrik ut hihi😂😊🤗🎀💕

 

Egen Rulltårta🌯🍰🍴

Hej idag tänkte jag bjuda min familj på en egen gjord rulltårta🍰💕

  1.Allt du behöver är: 

3 st ägg,

2 dl strösocker,

2 dl vetemjöl,

2 tsk bakpulver,

0,5 dl visp grädde,

  Först häller jag 3 st ägg i en skål.

 Sen tar jag och häller 2 dl strösocker.
 
 Sen blandar jag sockret och äggen med en visp.
 
 Sen tar jag 2 dl vetemjöl.

 Sen tar jag och häller 2 tsk bakpulver. 

 Jag tar 0,5 dl vispgrädde.vilket är mindre en än halv dl mått.

 Och sen blandar jag allt igen med vispen.

 Nu när smeten är klar lägger jag ett bakplåtspapper på plåten.

  Nu så tar jag smeten och vi smörjer smeten med en slikepott och smörjer på hela bakplåtspapperet.

  Så här ska det se ut när du har smörjat klart.
 Nu ska plåten in i ugnen.

 Jag sätter ugnen på 200 grader.

  Vi väntar i ca: 7 min.
  Nu är den klar.

  Nu tar jag en annan bakplåtspapper och bara lägger på bordet jag hällde lite socker på den.

  Nu tar jag brödet och lägger den imot socker pappret.

 Sen tar jag och drar bort bakplåtspapperet ifrån brödet.

  Klar.

 Nu tar jag med slikepotten lingonsylt och lägger på brödet. 

 Nu rullar jag bara brödet.

  Jag låter det bara jäsa i ungefär 2-3 min.

  Nu så tar jag och skär den i bitar.

  Och nu är min rulltårta klar.

  Så nu är allt klar!!! detta var första gången jag gör en rulltårta så jag ville prova att göra en och den blev jätte god och mina föräldrar verkligen älskade min rulltårta de tyckte att den var jätte god.så tack och hejdå💕🎀🍰🍰🍴


Pepparkakor🎀

   
    
    
    
    
 

  •         Hej idag har vi gjort pepparkakor.först när vi kom så hade mrs frödin redan gjort degen.Allt som man behöver först är en bakplåtspapper,plåt,kavel,pepparkaks deg,pepparkaks former,vetemjöl.men det finns recepten på pepparkaks degen på första bilden.Vi lägger på bakplåtspapperet på plåten och lämnar den på bordet tills vi har gjort pepparkakorna klar.Alla får ta  en liten bit av degen för att vi ska göra olika former av den.Sen ska vi hälla lite vetemjöl på degen för att det inte ska fastna på bordet eller plåten.Sen ska vi kavla degen.Sen läger vi formerna på degen vi får välja vilken form vi vill ha.Sen Lägger vi pepparkakorna på plåten och lägger plåten i ugnen.Vi Säter ugnen på 200 och väntar i ca:5 min.Sen wolah är pepparkakorna klar.jag gjorde även en egen gubbe som jag ville göra.Sen diskar vi tallrikarna alla diskar sin egen tallrik.Sen är vi klar med allt.🎀tack och hejdå🎀❤️

Pizza med kalkon🍕🍕🍕🍕🧀

   
    
    

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

   

   

  

 Först gjorde vi degen och ingredienserna till degen är:
6-7 dl vetemjöl 

25 g jäst

2 msk olivolja

1/2 tsk salt

2 1/2 dl vatten i 37 grader

 Jag och Rima gjorde degen. Sen vispade vi degen i 5 min.Och lät det jäsa.så vi bara lag på en handduk över bunken.Sen hackade xenia osten bahar gjorde kalkonen Olivia gjorde svampen.xenia skar även mejramen.medans jag och Rima gjorde degen.för att degen ska jäsa gör vi ett vattenbad med varmt vatten sen lägger vi halva bunken i vattnet och då kommer den att jäsa klart.vi låter den jäsa ungefär i 10 min.Sen när den har jäst klart ska vi knåda den på en bakplåtspapper.vi startar ugnen på 250 så att den blir lite varm innan vi lägger påfyllningen på pizza degen.sen häller vi  tomatsåsen över pizza degen.sen tar vi kalkon och lägger över.sen tar vi svampar och lägger över det också och vi tar sen mejramen och lägger över till sist tar vi osten lägger över och in i ugnen.sen tar vi och städar allt på borden och så och väntar tills pizzan blir klar.bunken som vi använde skrapar vi först bort med en slikepott och kastar smulorna i papperskorgen sen tar vi och tvättar den.Nu har pizzan vart i ugnen i 20 min sen tar vi ut den och skär den i bitar.vi diskade våra tallrikar och var klara.VÅRAN pizza vann och den var jätte god!!!.tack och hejdå💕💕🎀

Diska hemma i en vecka.🍴

   
    
    
    
    
    
    
    
    
    
 Hej Pia ber om ursäkt att det kom 2 dagar sent men det var för att vi hade problem med interneten wi-FI hemma.först tvättade jag av skeden gafflarna och knivar med en tvätt borste med bara vatten.sen tog jag och tvättade glasen och sedan tallrikarna.sen lag jag besticken i en korg som man får med i diskmaskinen och glas och tallrikarna på sin plats i diskmaskinen .sen tog jag en sun Classic disktablett och lag i diskmaskinen och jag stängde disken och startade den.sen eftersom man inte kan lägga stora kastruller i diskmaskiner så tog jag diskmedel i tvätt borsten och diskade den med medel och vatten och sen torkade jag kastrullerna och lag de på sin plats inte i diskmaskinen utan sin egen plats.jag har diskat nu i 1 vecka och det gick bra men lite svårt från början fast man lär sig och det kommer att gå bra.tack och hejdå💕

Foccacia

   
    
    
    
    
    
  Hej idag har vi lagat foccacia. Först så gjorde vi smeten.ingredienserna till smeten är 

25 g jäst,3 dl ljummet vatten,0,5 dl god olivolja,1 msk salt,7 dl vetemjöl.

Resten hackade oliverna medans jag och rima hällde ingredienserna till brödet i en bunke.sen så vispade vi smeten med elvisp och vi formade smeten rund när den var klar.sen lag vi ett bakplåtspapper på plåten och lag smeten på plåten och började kavla den så att den blev platt.sen hällde vi lite olivolja över brödet/smeten och stoppade ner oliverna i brödet och vi lag sen den i ungen i ungefär 12 min. Vi tog ut den från ungen och åt.Den var god men bara att det var för mycket salt.jag vikte även handdukarna och la de i skåpen och jag diskade efter maten.jag tvättade spisen även med en stålull.våran samarbete har även blivit mycket bättre.tack och hejdå💕 

Återvinning♻️✅

   
   Hej🎀

Idag tänkte jag återvinna.vi har olika återvinnings stationer där man kan kasta sopor bredvid mitt hus.Idag tänkte jag använda mig av hushållsavfall stationen.Där kan man kasta allt skräp man har i huset.T.e.x.

 *Smutsiga matförpackningar,Blöta förpackningar,Matrester,frukt och grönsaksrester.Vilket jag hade i soppåsen.Sen så är det bara att kasta i hushållsavfallet. Tack och hejdå♻️✅

Enchiladas🌯

   
    
   Hej Idag har vi lagat enchiladas.Först skulle vi steka köttet.vilket är nötkött.Det var jag som stekte köttet och jag blanda i lök och krydda i stekpannan med köttet.Jag stekte i ungefär 10 min.sen fick vi hämta tacosbröd och lägga allt i bröden vi lag tomat i också sen började vi och rulla ihop brödet.Vi lag bakplåtspapper på plåten och lag bröden på plåten och hällde lite ost över bröden.Det var jag och xenia Olivia Rima hadis och bahar som var med i gruppen.det gick bättre en förra gången med samarbetet.sen åt vi Enchiladasen den var jätte god tack och hejdå💕